Aprenda a fazer essa maravilhosa iscas de peixe em seguida:
Essa é a receita de um dos petiscos mais simples de ser preparado. Vai bem com qualquer ocasião.
A mistura de farinhas para empanar deixará seu peixe com uma textura super crocante por fora, enquanto se mantém suculentos por dentro.
Para acompanhar esse prato delicioso, vale a pena experimentar molhos a base de maionese, molhos de iogurte, maionese verde, etc.
Ingredientes
- 500g de filé de peixe (tilápia, cação, merluza, pescada, etc.)
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- Suco de 1/2 limão
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo – Iscas de Peixe
- Primeiramente corte os filés de peixe em tiras ou cubos, da for que preferir.
- Então tempere-os com o limão, pimenta e sal. Deixe que descanse por 15 minutos para que possam absorver o sabor do tempero.
- Enquanto isso, em um recipiente fundo, adicione o fubá e a farinha de trigo e misture bem. Você também pode colocar nessa mistura seca uma pitada de sal e de colorau para uma cor mais vermelhinha após fritar.
- Passe as tiras de peixe nessa mistura de farinhas e em seguida leve para fritar em óleo quente até que esteja bem dourado.
- Retire da fritura com uma escumadeira e deixe que seque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva em seguida.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
Veja também:
Experimente Esse Saboroso Picadinho De Carne
Frango Crocante – Faça Essa Receita Fantástica
Faça Hoje O Mais Incrível Bolinho De Bacalhau
Faça Esse Tradicional Strogonoff Brasileiro
Prepare Esse Tradicional Salpicão De Frango
PUBLICIDADE