Aprenda a fazer esse maravilhoso Nhoque De Mandioca em seguida:
Ingredientes
- 500g de mandioca sem casca
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 1 sachê de caldo de legumes
- Por fim, 220g de farinha de trigo – 2x de chá
Modo de preparo – Nhoque de Mandioca
- Primeiramente leve suas mandiocas para cozinhar em água suficiente para cobrir 2 dedos acima delas e em panela de pressão.
- Quando a mandioca estiver bem macia, retire-as do cozimento e use um espremedor para espremê-las em um recipiente amplo.
- Espere que elas esfriem um pouco, até que seja suportável mexer com as mãos e em seguida adicione a manteiga, os ovos. Vá misturando bem enquanto adiciona a farinha de trigo e sovando para obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione farinha suficiente para que a massa tenha um ponto que permita que seja enrolada em cordões.
- Para que seus nhoques fiquem do mesmo tamanho, corte-os com faca e com cuidado.
- Leve-os para cozinhar em uma panela com água fervente. Quando eles boiarem na superfície da água, significa que já estão bons.
- Escorra os nhoques e então sirva com o molho da sua preferência.
Dica
Você pode servir esse delicioso nhoque grelhado na manteiga com ervas finas, ficará saborosíssimo. Pode também preparar um molho peso, molho bolonhesa ou molho branco.
Todas essas receitas você encontra no nosso site.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
veja também:
Bruschetta Cremosa – Descubra Essa Receita Fácil
Aprenda Fazer Essa Fantástica Receita De Fajitas
Faça Hoje Esse Delicioso Muffin De Banana Com Aveia
Descubra Essa Maravilhosa Receita de Iogurte Caseiro
Mousse de Maracujá – Descubra Essa Receita Fácil
PUBLICIDADE