Faça Hoje Esse Delicioso Muffin De Banana Com Aveia

Faça Hoje Esse Delicioso Muffin De Banana Com Aveia
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Aprenda a fazer esse maravilhoso Muffin de Banana com Aveia em seguida:

Os muffins são uma espécie de massa que possui consistência entre o bolo e o pão. Possuem uma massa geralmente mais seca do que os cupcakes.

São ótimas opções para um lanche rápido, e essa receita ainda conta com ingredientes integrais e saudáveis. Esse muffin é uma excelente opção para reaproveitar as bananas que estão passando do ponto em casa.

Ingredientes

  • 2 bananas nanicas bem maduras
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de sopa de óleo de côco
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento quimico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 de colher de chá de extrato de baunilha
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2/3 de xícara de chá de farinha de trigo integral

Modo de preparo – Muffin de Banana Com Aeia

  1. Primeiramente deixe que seu forno aqueça a 180°C
  2. Então, em um recipiente fundo, amasse suas bananas até que estejam em forma de purê.
  3. Em seguida adicione o ovo além do leite e bata bem com a ajuda de um batedor de arame ou um garfo. Acrescente nessa mistura o óleo, extrato de baunilha e os flocos de aveia.
  4. Vá misturando bem a cada acréscimo de ingrediente. Coloque então a farinha de trigo, o açúcar e continue misturando.
  5. Por fim, acrescente uma pitada de sal e o fermento químico. Misture até que ele incorpore em toda a massa.
  6. Em seguida, porcione sua massa em forminhas de papel para muffin ou cupcake, e preencha apenas até a metade da forma.
  7. Leve para assar durante 15 minutos em forno a 180°C ou até que o teste do palito saia limpo.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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