Aprenda Fazer Essa Fantástica Receita De Fajitas

Aprenda Fazer Essa Fantástica Receita De Fajitas
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Aprenda a fazer essa maravilhosa Fajitas em seguida:

As fajitas são carne em tiras com pimentões da culinária mexicana. A riqueza de sabores se dá pelas especiarias utilizadas no preparo.

Você pode usar essa deliciosa carne para rechear tortilhas de milho, burritos e tacos. Experimente servir com molhos de acompanhamento, como chilli, guacamole, cream sour, etc.

Confira em seguida como preparar essa deliciosa receita.

Ingredientes

  • 500g de alcatra em tiras
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 cebola grande
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • Por fim, Azeite para fritar a carne

Modo de preparo – Fajitas

  1. Primeiramente corte seus ingredientes: Os pimentões devem ser cortados em tiras, e as cebolas devem ser cortadas em pétalas.
  2. Aqueça uma frigideira ou panela de ferro com bastante azeite e deixe que sua carne grelhe. Faça em duas ou três etapas se necessário, para que ela possa grelhar e não cozinhar em seu próprio caldo.
  3. Quando toda a carne estiver grelhada, volte com ela à panela e então acrescente as cebolas e o alho amassado. Tempere com sal, pimenta do reino e cominho.
  4. Por fim, acrescente os pimentões cortados em tiras.
  5. Tampe a panela e então deixe que tudo cozinhe bem. Se necessário, vá acrescentando água de pouco em pouco, apenas o suficiente para que os pimentões fiquem macios.
  6. Por fim, sirva quente. É um ótimo recheio para tacos e burritos.

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