Aprenda a fazer esse maravilhoso Mousse de Morango em seguida:
O mousse de morango é uma sobremesa deliciosa e simples de fazer. Hoje, trago duas versões: a preparada com suco em pó, e a que é preparada com a própria fruta.
Caso opte pelo mousse da fruta, será necessário usar gelatina incolor para ajudar a firmar. Veja a seguir:
Ingredientes – Mousse de Morango
Para o mousse com suco em pó
- 1 pacote de suco de morango em pó
- 395g de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Para o mousse com a fruta
- 1/2 sachê de gelatina sem sabor
- 5 colheres de água morna para hidratar a gelatina
- 1 caixinha de morangos frescos
- 395g de leite condensado
- 2 colheres de limão espremido
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo – Mousse com suco em pó
- Leve o suco em pó, o leite condensado e então o creme de leite para o liquidificador.
- Em seguida, deixe que tudo bata por pelo menos 5 minutos em velocidade média.
- Então, transfira para um refratário, tampe com plástico filme e leve para a geladeira por 4 horas, ou até que esteja firme.
Modo de preparo – Mousse com a fruta
- Primeiramente hidrate sua gelatina sem sabor com a água morna.
- Em seguida, coloque os morangos sem os talos, leite condensado, creme de leite e suco de limão no liquidificador.
- Bata por 2 minutos na velocidade média, e enquanto isso vá adicionando a gelatina incolor dissolvida.
- Continue batendo por mais 2 minutos.
- Em seguida, transfira o mousse para uma travessa e leve para a geladeira para firmar por 4 horas.
- Sirva gelado.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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