Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo De Milho em seguida:
Nada melhor do que um delicioso lanche ou café da manhã com um bolo quentinho saindo do forno, não é mesmo?
Essa receita é fantástica para preparar na sua casa, e conta com ingredientes simples. Se você gosta de tomar um café fresco ou um chá quentinho, fica ainda mais perfeito. Confira o passo a passo a seguir:
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho em conserva, ou 1 xícara de chá de milho verde debulhado
- 1 medida de leite – da lata vazia de milho
- 1/2 medida da lata de óleo de soja ou milho
- 1 medida e 1/2de fubá
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 100g de queijo ralado parmesão
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo – Bolo de Milho
- Nessa receita, usaremos o liquidificador. Então primeiramente bata o leite com o óleo e o milho.
- Deixe que esses três ingredientes batam por pelo menos 3 minutos, para garantir que todos os grãos de milho foram processados adequadamente.
- Em seguida, adicione o fubá e açúcar, e continue batendo até obter uma massa lisa e uniforme.
- Então, coloque o fermento, queijo e a pitada de sal e pulse por algumas vezes para incorporá-los à massa.
- Com sua massa pronta, despeje-a sobre uma forma redonda de furo no meio, untada e enfarinhada.
- Leve-a para assar em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que seu teste do palito saia limpinho.
- Em seguida, retire seu bolo do forno e espere amornar antes de desenformar.
- Sirva em seguida.
Dica
Se você não for consumir o bolo inteiro imediatamente, recomendo que faça fatias e leve ao congelador. Quando quiser comer novamente, basta retirar do congelador e deixar que descongele sozinho, ou então colocar alguns segundos no microondas para aquecer.
Você também pode levar para reaquecer no forno em fogo baixo.
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