Como Fazer uma Deliciosa Torta de Maça

Como Fazer uma Deliciosa Torta de Maça
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Aprenda a fazer essa maravilhosa Torta de Maça em seguida:

Tortas de maçã são uma verdadeira delícia. Essa receita conta com massa crocante de bolachas e creme de confeiteiro. Pode até parecer uma receita complicada, mas não é. Veja a a seguir:

Ingredientes

  • 1 e 1/2 pacote de bolacha maisena
  • 100g de manteiga em ponto de pomada
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite integral
  • 4 maçãs
  • 2 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 limão Taiti
  • Canela em pó
  • Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo – Torta de maça

  1. Primeiramente prepare o seu creme: Ainda sem ligar o fogo, coloque o leite numa panela e acrescente o amido de milho. Mexa bem com uma colher de cabo longo, dissolvendo todo o amido. Acrescente o leite condensado e as gemas peneiradas.
  2. Quando tudo estiver bem incorporado, é hora de ligar o fogo. Mantenha a chama em fogo alto mexendo bem. Quando começar a ferver, então abaixe a chama e continue mexendo.
  3. Desligue o fogo quando o seu creme engrossar. Reserve para esfriar.
  4. Enquanto o creme esfria, prepare a sua massa: leve as bolachas e manteiga para o processador e bata bem até formar uma farofa úmida. Se necessário, adicione mais manteiga.
  5. Use essa farofa para revestir a parte interna de uma forma removível e então leve ao forno por 10 minutos.
  6. Fatie suas maçãs ao meio, retire as sementes e em seguida corte as metades em meia lua. Vá jogando limão espremido sobre as maçãs cortadas para evitar que oxidem.
  7. Em seguida, quando seu creme estiver morno ou frio, coloque sobre a massa de bolachas. Após, coloque as fatias de maçã uma a uma.
  8. Por fim, leve para a geladeira para gelar, e na hora de servir polvilhe açúcar e canela.

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