Autor: Chef Georges

Aprenda a fazer esse maravilhoso caldo básico de galinha em seguida: Ingredientes 1 frango de 1,5 kg, inteiro 5 litros de água 4 talos de salsão 1 cebola grande 2…

Aprenda a fazer esse maravilhoso brandade de bacalhau em seguida: Ingredientes 1 kg de bacalhau 3 dentes de alho 1 cebola grande, cortada em pedaços pequenos 1 ¼ de xícara…

Aprenda a fazer essa maravilhosa sopa de camarão tradicional em seguida: Uma sopa servida como entrada deveria estimular o apetite, sem satisfazê-lo, criando uma expectativa para os outros pratos. Por…

Aprenda a fazer esse maravilhoso lombo com damasco em seguida: Ingredientes 1 kg de lombo de porco ¼ de xícara de suco de limão 300 g de damasco seco 1…

Aprenda a fazer esse maravilhoso pato ao vinho em seguida: Ingredientes 5 dentes de alho 2 xícaras de vinho tinto 1 colher de sopa de sal 3 laranjas, com casca,…

Aprenda a fazer essa maravilhosa sopa de grão de bico em seguida: Uma sopa servida como entrada deveria estimular o apetite, sem satisfazê-lo, criando uma expectativa para os outros pratos.…

Aprenda a fazer essa maravilhosa sopa de ervilha com arroz em seguida: Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite ½ xícara de chá de manteiga 2 fatias de bacon cortadas…