Aprenda a fazer esse maravilhoso Brownie Com Nozes em seguida:
Ingredientes
- 100g de manteiga – meio tablete
- 3 ovos inteiros
- 100g de nozes picadas
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- Fermento quimico em pó – 1 colher de chá
- 1 barra de chocolate 50% cacau de 170g
Modo de preparo – Brownie com nozes
- Primeiramente unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo, ou forre com papel manteiga.
- Em seguida, corte sua barra de chocolate em pequenos pedaços. Coloque em um recipiente que possa ser levado ao micro ondas e faça cliclos curtos de 30 segundos de cada vez, parando a cada ciclo para mexer o chocolate até que ele esteja completamente derretido.
- Então, coloque a manteiga e o açúcar sobre o chocolate derretido e mexa bem com um batedor de arame ou com uma colher.
- Quando o açúcar estiver completamente derretido, vá peneirando a farinha diretamente sobre a mistura. Mexa até que ela esteja bem incorporada.
- Adicione um ovo de cada vez. Essa massa deve ficar bem pesada, então se seus ovos forem grandes, use apenas 2.
- Agora é a hora de adicionar as nozes picadas grosseiramente.
- Por fim, coloque o fermento em pó, mexa bem e despeje tudo em sua assadeira.
- Leve para assar por 30 minutos em forno baixo convencional. Se seu forno for elétrico, pode ser que leve menos tempo para assar.
Dica:
O tempo de forno é muito particular de cada eletrodoméstico. Fique de olho ao brownie enquanto ele assa. Depois que formar a casquinha de cima, espere 5 minutos e faça o teste do palito. Ele deve sair ligeiramente sujo.
Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Use nozes para enfeitar cada fatia.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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