Faça Hoje O Mais Incrível Bolinho De Bacalhau

Aprenda a fazer esse maravilhoso bolinho de bacalhau em seguida:

Essa receita do tradicional bolinho de bacalhau vai simplificar sua vida! Ela é feita com batatas e azeite, e o sabor do bacalhau no cozimento das batatas vai deixar o sabor incrível!

Ingredientes

•  500g de batatas
• 250g de bacalhau desfiado e dessalgado
• 50ml de azeite de oliva
• 1 cebola
• 1 colher de farinha de trigo
• 2 colheres de salsinha ou cebolinha
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• 2 ovos
• Por fim, Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar

Modo de preparo – Bolinho de Bacalhau

1.  Primeiramente você deve deixar o bacalhau de molho em água fria durante 12 horas. Após esse período leve para uma panela e deixe que cozinhe durante 15 minutos ou até que esteja macio.
2. Pesque o bacalhau dessa água e então deposite em um pano de prato limpo. Faça uma trouxinha com o pano e então use uma colher de pau para bater no pano por fora até que o peixe esteja desfiado.
3. Usando a mesma água de cozimento do bacalhau, leve suas batatas para cozinhar até que estejam macias.
4. Em seguida amasse ou esprema para formar um purê.
5. Em uma panela adicione o azeite, a cebola bem picada e o alho amassado. Você também pode levar esses ingredientes ao processador para que fiquem bem pequenos.
6. Deixe que fritem e em seguida adicione o bacalhau desfiado e as batatas amassadas. Acrescente a farinha de trigo, a salsinha e continue mexendo. Corrija o sal se necessário.
7. Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o fogo e então deixe que esfrie.
8. Unte suas mãos com farinha de trigo para bolear os bolinhos. Passe-os então pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e em seguida pela farinha de rosca.
9. Leve-os para fritar em óleo quente.
10. Sirva em seguida.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

Veja também:

Faça Esse Frango Assado Com Pimentões Simples

Faça Esses 4 Suco Detox Deliciosos Agora!

Omelete delicioso com 5 ingredientes – Faça Agora

Faça Esse Iogurte Caseiro Fácil e Delicioso

Faça Um Delicioso Hambúrguer Caseiro