Aprenda a fazer esse maravilhoso Patê de Atum em seguida:
Os patês são deliciosos acompanhamentos para sanduíches e torradas. Existem diversas verões diferentes, mas o resultado final segue um mesmo padrão: deliciosas pastas cremosas.
Nessa receita, usaremos atum em óleo. Você pode optar por utilizar o atum sólido ou ralado, sem que haja diferenças no resultado final.
O creme de cebola é um ingrediente opcional, mas dará um delicioso sabor à sua receita. Confira em seguida:
Ingredientes
- 2 latas de atum em óleo
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de creme de cebola
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo – Patê de Atum
- Primeiramente abra as latas de atum e deixe que escorram totalmente em uma peneira. Isso garantirá que a sua receita não fique muito oleosa.
- Transfira o atum para um prato e com a ajuda de um garfo, vá apertando e desfiando a carne do atum. Faça até que ele esteja bem soltinho.
- Em seguida, adicione a maionese, o creme de cebola, o requeijão e o creme de leite. Misture tudo muito bem para que seu patê fique bem uniforme.
- Não se esqueça de experimentar para garantir que o ponto do sal está adequado.
- Por fim, adicione cebolinha picada e sirva gelado.
Dicas
Os patês não tem boa durabilidade, então prepare apenas a porção que deseja consumir imediatamente. Caso sobre um pouco, leve para armazenar na geladeira em pote com tampa, e use até no máximo o dia seguinte.
Usar atum em óleo é mais saudável, pois o óleo remove os metais pesados presentes no peixe e jogam tudo embora na hora que o peixe é escorrido.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!