Aprenda a fazer esse maravilhoso Shortbread em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma boa sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender! Experimente hoje mesmo esse delicioso biscoito!
Shortbread ou shortie é um biscoito tradicional escocês, geralmente feito de uma parte de açúcar branco, duas partes de manteiga e três a quatro partes de farinha de trigo simples. Ao contrário de muitos outros biscoitos e assados, o shortbread não contém nenhum fermento, como fermento em pó ou bicarbonato de sódio.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo ou 2 xícaras de farinha de trigo e 2/3 de xícara de arroz
- 1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- Por fim, açúcar cristal
Modo de preparo – Shorbread
- Primeiramente, ligue o forno (175º C). Numa tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga ou margarina e 2/3 de xícara de açúcar cristal. Então, esfarele-os entre os dedos até obter numa farofa.
- Em seguida, forre com a massa uma forma redonda de 30 cm de diâmetro e fure-a bem com os dentes de um garfo.
- Então, salpique com mais 2 colheres de sopa de açúcar cristal e asse por cerca de 1 hora.
- Logo após, corte em fatias enquanto ainda morna. Então, deixe esfriar sobre uma superfície e só então separe-as. Sirva.
Prepare de manhã cedo. Essa receita proporciona 12 docinhos.
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