Aprenda a fazer essas maravilhosas nozes pecan apimentadas em seguida:
Aperitivo, petisco, entrada, acepipe ou tira-gosto são preparações culinárias ligeiras, simples ou elaboradas, frias ou quentes, que se servem antes do prato principal de uma refeição, normalmente acompanhado por uma bebida.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de nozes pecan partidas ao meio
- 1 ½ colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 2 colheres de chá de molho de soja
- Gotas de molho de pimenta a gosto
- Por fim, 1 colher de chá de sal
Modo de preparo – Nozes pecan apimentadas
- Primeiramente, ligue o forno (150º C). Misture as nozes pecan partidas ao meio com a manteiga ou margarina derretida numa forma rasa de 20 a 22,5 cm de diâmetro e leve-as ao forno por uns 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Em seguida, misture o molho de soja, molho de pimenta e o sal e passe as nozes ainda quentes por essa mistura. Coloque-as sobre um papel manteiga para esfriarem. Logo após, guarde as nozes pecan em potes hermeticamente fechados.
Essa receita proporciona 2 xícaras. Prepare pela manhã.
As nozes pecan são frutos que crescem em árvores verdes e exuberantes encontradas principalmente nos Estados Unidos e no México. Ela tem uma casca dura e lisa e com sabor ligeiramente amanteigado.
As nozes pecan são um tipo mais nutritivo ainda do que as nozes comuns. Esse fruto possui diversas propriedades nutricionais, antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser rico em vitaminas e minerais, como cobre, zinco, magnésio e fósforo.
Dica para essa receita:
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva as nozes com uma deliciosa caipirinha tradicional feita com os seguintes ingredientes: 1 limão Taiti, 5 colheres de açúcar refinado, 100 ml de vodca ou cachaça e gelo à vontade.
Modo de preparo: Lave e descasque o limão. Depois corte-o em duas metades, removendo a parte central (branca) do bagaço – esse processo evita que a bebida fique amarga. Depois é só misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva.
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