Aprenda a fazer esses maravilhosos cogumelos sobre torradas em seguida:
Ingredientes
- ¼ de xícara de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1,2 kg de cogumelos, cortado em fatias
- 1 colher de chá de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Por fim, 4 fatias de pão de forma, torradas e amanteigadas
Modo de preparo – Cogumelos sobre torradas
- Primeiramente, derreta a manteiga ou margarina numa frigideira e 25 cm de diâmetro em fogo baixo, adicione a cebola e cozinhe-a até que esteja macia, por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, acrescente os cogumelos e cozinhe-os por uns 10 minutos, tampado, mexendo ocasionalmente.
- Junte o suco de limão, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e sirva sobre as torradas amanteigadas.
Essa porção proporciona 4 porções. Prepare com 20 minutos de antecedência.
Dica para receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva os cogumelos sobre torradas com uma deliciosa caipirinha tradicional feita com os seguintes ingredientes: 1 limão Taiti, 5 colheres de açúcar refinado, 100 ml de vodca ou cachaça e gelo à vontade.
Modo de preparo: Lave e descasque o limão. Depois corte-o em duas metades, removendo a parte central (branca) do bagaço – esse processo evita que a bebida fique amarga. Depois é só misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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