Aprenda a fazer esse maravilhoso pavê de coco e cookies em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 6 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 vidros de leite de coco
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 pacotes de cookies de chocolate
- Por fim, chocolate em pó (para decorar)
Modo de preparo – Pavê de coco e cookies
- Primeiramente, hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Em seguida, bata as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme. Numa tigela média, misture a gelatina reservada, o leite de coco, o creme de leite e incorpore delicadamente as claras.
- Para a montagem, em taças individuais ou em um refratário monte camadas de cookies umedecidos no leite e camadas de mousse de coco. Leve à geladeira no mínimo 6 horas. Desinforme, decore com raspas de chocolate em pó.
Essa receita proporciona 12 porções. Prepare com 1 dia de antecedência.
Dica para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o pavê com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!