Aprenda a fazer esse maravilhoso capuccino cremoso em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma boa sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender! Experimente!
Ingredientes
- 50 g de café solúvel
- 1 copo americano de água em temperatura ambiente
- 3 copos americanos de açúcar refinado
- Por fim, 1 colher de sopa de canela em pó (opcional)
Modo de preparo – Capuccino cremoso
- Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles.
- Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador.
- Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
Essa porção proporciona 15 a 20 porções. Tempo de preparo: 15 minutos.
Dica para a receita:
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o cappuccino com um bolo licoroso de coco feito com os seguintes ingredientes: 1 xícara de margarina; 1 xícara de açúcar; 5 gemas; 1 xícara de maisena; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de leite; e 1 xícara de coco ralado; 1 xícara de vinho licoroso; por fim, 5 claras.
Modo de preparo: Bata a margarina com o açúcar e as gemas até ficar cremosa. Acrescente a maisena, a farinha de trigo e o fermento passados na peneira, alterando com o leite. Em seguida, adicione o coco e o vinho. Misture bem e, por último, junte as claras batidas em neve, misturando delicadamente. Despeje a massa numa forma de buraco no meio, de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno moderado (170º C), durante 35 minutos aproximadamente ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo. Deixe esfriar e desinforme.
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