Aprenda a fazer esse maravilhoso muffin simples em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- ¼ de xícara de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1/3 de xícara de óleo ou manteiga derretida
- Por fim, 1 xícara de leite
Modo de preparo – Muffin simples
- Primeiramente, preaqueçao forno a 200º C. Unte com manteiga 14 forminhas refratárias de muffins. Peneire a farinha com o açúcar, o fermento em pó e o sal numa tigela grande.
- Em seguida, numa outra tigela, adicione o ovo, o óleo e o leite. Bata com um garfo até misturar tudo. Faça uma depressão no centro da tigela com a farinha e coloque a mistura de leite de uma vez só. Misture com um garfo delicadamente até os ingredientes secos ficarem úmidos. Não bata a massa.
- Pegue ¼ de xícara de massa e coloque nas forminhas de muffins preparadas. Então, leve para assar por 20 minutos ou até que os muffins fiquem dourados e enfiando um palito ele saia limpo.
- Logo após, retire do forno e solte as laterais com uma faca. Desinforme e sirva quente.
Essa receita proporciona 14 porções. Prepare com 1 hora de antecedência.
Dica para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse muffin com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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