Aprenda a fazer esse maravilhoso Pé De Moleque Fit em seguida:
O pé de moleque fit é uma receita de amendoim com caramelo muito tradicional no Brasil. Essa delicia costuma ressurgir cada vez que as festas de São João vão se aproximando.
Nessa receita, temos ingredientes saudáveis e funcionais, para deixar seu delicioso pé de moleque um pouco mais saudável assim como nutritivo.
Tenha cuidado para não se queimar durante o preparo. Use uma colher de pau com cabo longo para evitar respingos do açúcar caramelizado.
Você também pode adicionar um pouco de castanha de caju, castanha do pará, nozes ou por exemplo amêndoas grosseiramente picadas à receita. Ficarão incrivelmente saborosas e crocantes.
Ingredientes
- 10 colheres de sopa de açúcar de coco ou açúcar mascavo
- 5 colheres de sopa de água
- 5 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de canela
- 3 xícaras de amendoim torrado sem pele
Modo de preparo – Pé de moleque fit
- Leve uma panela para o fogo baixo para cozinhar primeiramente o açúcar de côco e a água.
- Vá mexendo levemente, por 2 ou 3 minutos. Em seguida, acrescente o mel, amendoim e a canela.
- Misture tudo muito bem e então deixe que continue cozinhando por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e unte uma assadeira com óleo de coco. Despeje seu pé de moleque sobre a assadeira untada.
- Então, espere que esfrie antes de cortar.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
PUBLICIDADE