Aprenda a fazer esse maravilhoso Omelete em seguida:
O omelete é uma ótima opção de refeição rápida e saudável. O ovo é considerado um dos alimentos mais completos por ser rico em proteínas e boas gorduras, vitaminas e minerais, e além disso oferecer saciedade.
Algumas pessoas tem dificuldade em virar o omelete na frigideira sem quebrá-lo. Isso pode acontecer quando a massa está muito pesada. Um truque bem fácil para fazer é colocar uma outra frigideira aquecida com azeite sobre o seu omelete e virar – de uma frigideira para outra.
Tome cuidado para virar o omelete, para que os ovos quentes não caiam em você.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/3 de cebola branca ou roxa
- 1/2 tomate
- 2 fatias de queijo minas padrão ou outro da sua preferência
- Cebolinha ou salsinha
- Sal e azeite extra virgem a gosto
Modo de preparo – Omelete
- Primeiramente quebre seus ovos um de cada vez, assim se algum estiver estragado não comprometerá a receita inteira.
- Pique a cebola em pedaços bem pequenos, e os tomates em cubos de 1cm. O queijo deve ser picado em pedaços pequenos também.
- Misture-os aos ovos e então comece a bater com um garfo ou com um batedor de arame até que a gema e clara dos ovos se incorporem a todos os ingredientes.
- Salpique um pouco de sal.
- Em seguida aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um fio de azeite extra virgem.
- Coloque a mistura de ovos na frigideira e então salpique um pouco de cebolinha ou salsinha (se quiser).
- Deixe que doure dos dois lados, e sirva quente.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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