Aprenda Maravilhoso Doce de chuchu com especiarias

Aprenda a fazer esse Maravilhoso Doce de chuchu com especiarias em seguida:

Ingredientes – Maravilhoso Doce de chuchu com especiarias

Primeiramente, Numa panela, ponha a água, a canela em pau, a pimenta da Jamaica e 240 gramas de açúcar. Ferva por 5 minutos.
Em seguida, Lave os chuchus e mantenha a casca, parta-os em duas partes, em parta longitudinal (de ponta a ponta) e remova a parte branca. Ponha o chuchu na panela e então cozinhe por 20 minutos, ou até estarem macios. É importante que o chuchu fique firme.
Remova do fogo e com uma colher, remova a polpa dos chuchus e então armazene a base. Amasse a polpa com um garfo.
No liquidificador mexa as amêndoas a as bolachas até formar uma farofa e armazene. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Una numa vasilha: o ovo, o creme de leite fresco, a canela em pó, as passas, a baunilha, a mistura de amêndoas com bolachas e logo após, o restante do açúcar e mexa bem até que incorpore tudo.
Recheie a base dos chuchus com essa mistura. Distribua as 50 gramas de amêndoas e a colher de manteiga sobre cada chuchu.
Unte um refratário com manteiga e acomode os chuchus no refratário e regue o refratário com três colheres de sopa da calda do cozimento do chuchu. Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar a superfície. Remova do forno e sirva quente ou frio.

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