Aprenda a fazer esse maravilhoso Fricassê de Frango em seguida:
Quem não ama uma receita com frango, não é mesmo? Essa receita de fricassê é super simples e vai conquistar sua freguesia. Vai super bem para seu almoço de domingo.
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- Milho verde – 1 lata
- Azeitonas – 1 lata
- Requeijão – 1 copo
- Creme de leite – 1 Lata
- Cebola – 1 unidade
- Caldo de galinha – 1 unidade
- Alho – 4 dentes
- Batata palha
- Queijo, pimenta, azeite e sal a gosto
Modo de preparo – Fricassê de Frango
- Primeiramente corte o peito de frango em grandes pedaços.
- Logo em seguida, coloque uma panela de pressão em fogo alto. Acrescente de 2 a 3 colheres de sopa de azeite e sele os cubos de frango.
- Então, com os cubos selados, cubra com água e tampe a panela. Imediatamente após pegar pressão, conte 15 minutos.
- Uma vez que o frango estiver cozido, será necessário desfiá-lo completamente. Reserve.
- Em seguida misture com uma colher o creme de leite, requeijão, milho e azeitonas. Tempere com um pouco de pimenta e sal.
- Enquanto isso doure a cebola e o alho picados em uma panela com azeite. Acrescente o frango à essa mistura e acerte o sal e pimenta.
- Agora distribua o frango em uma assadeira de vidro. Logo depois despeje o creme com milho e azeitonas.
- Por fim, cubra tudo com queijo e batata palha.
- Leve ao forno até que o queijo derreta e sirva quente.
Você também pode acrescentar outros ingredientes ao molho para agregar sabor. Use sua criatividade: vale adicionar bacon, salsinha e cebolinha, ervilhas, cenouras raladas ou o que mais você gostar. Além disso, é facilmente adaptável para receita sem lactose – para isso basta substituir os ingredientes normais pelos sem lactose (creme de leite, queijo e requeijão).
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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