Aprenda a fazer esse maravilhoso lanche de pão sírio em seguida:
Esse lanche é uma ótima opção para lanche da tarde, para um piquenique, ou para a lancheira das crianças. Pode ser facilmente adaptada para farinha de trigo integral.
Ingredientes
Para o pão sírio
- 500g de farinha de trigo
- 25g de açúcar
- 1 ovo
- 15g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de óleo
- 200ml de água
- 15g de sal
Para o recheio
- Queijo em fatias
- Presunto em fatias
- Tomate em rodelas
- Alface
- Maionese
Modo de preparo – Lanche de Pão Sírio
- Primeiramente prepare o seu pão sírio: misture os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Acrescente mais farinha ou água conforme necessário.
- Em seguida, unte a massa com azeite extra virgem e deixe que descanse em um recipiente, coberto com um pano de prato, até que dobre de volume.
- Depois que a massa crescer, porcione a massa em bolinhas do tamanho de bolinhas de golfe. Deixe-as descansar por 15 minutos cobertas por um pano de prato.
- Então, em uma bancada enfarinhada, abra cada uma das bolinhas em formato circular com a ajuda de um rolo.
- Para assar, você pode levar ao forno até que estejam bem assados ou usar uma frigideira em fogo médio deixando assar por um minuto de cada lado.
- Com os pães assados, corte-os ao meio.
- Passe maionese, e acrescente o queijo, presunto, as rodelas de tomate e folhas de alface.
Os lanches de pão sírio podem acompanhar a sua preferência. Você pode preparar um molho pesto e preparar recheios com carnes desfiadas, carnes em cubos, fatiar a sobra do assado do almoço e incrementar com cebola.
Também é possível ajustar a receita incorporando farinha de trigo integral para uma maior oferta de fibras na sua refeição.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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