Aprenda a fazer esse maravilhoso pão de liquidificador em seguida:
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 4 xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Por fim, 1 colher de sopa de óleo (para untar)
Modo de preparo – Pão de liquidificador
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180º C. Unte com 1 colher de sopa de manteiga duras formas de bolo inglês. Reserve.
- Em seguida, no liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje numa tigela grande e junte a farinha de trigo aos poucos incorporando bem, até obter uma massa lisa. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 1 hora).
- Unte uma tigela grande com o óleo, coloque a massa e gire-a para que toda a superfície fique untada.
- Logo após, divida a massa em duas partes iguais e coloque cada metade em uma das formas reservadas. Leve ao forno preaquecido até ficar levemente dourado (cerca de 40 minutos). Desinforme, corte em fatias e sirva quente.
Essa receita proporciona 24 fatias.
Dica para receita:
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o pão com uma geleia de laranja caseira feita com os seguintes ingredientes: 1 ½ de laranja lavada; Suco de 2 limões; 14 xícaras de água; 17 xícaras de açúcar.
Modo de preparo: Primeiramente, esprema o suco das laranjas. Recolha a polpa e as sementes num pedaço de pano ralo e amarre-os, formando uma trouxinha. Corte as cascas finamente com uma faca afiada. Coloque o suco de laranja e a água na panela, o suco de limão e amarre a trouxinha no cabo da mesma. Adicione as tirinhas de casca e cozinhe em fogo brando por cerca de 2 horas, ou até o líquido ficar reduzido à metade. Retire a trouxinha, espremendo-a entre os dois pratos para tirar todo o suco possível. Junte o açúcar e mexa até que esteja dissolvido. Deixe levantar fervura e ferva por 15 minutos. Teste o ponto da geleia depois deixe esfriar por 10 minutos. Dê uma mexida, ponha em um pote e feche-os.
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