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Faça hoje esse gostoso fundo assado de biscoito

Faça hoje esse gostoso fundo assado de biscoito
Imagem do iStock

Aprenda a fazer esse maravilhoso fundo assado de biscoito em seguida:

Além de supercrocante, é versátil: serve para recheios assados (vai ao forno já com o recheio), e para os frios, como uma ganache (nesse caso, assa antes e recebe o recheio depois).

Ingredientes:

  • 1 ¼ de xícara de chá de biscoito de maisena ou rosquinhas de coco e
  • ¼ de xícara de chá de açúcar
  • Por fim, 1/4 de xícara de chá de manteiga ou margarina derretida

Modo de preparo – Fundo assado de migalhas de biscoito

  1. Primeiramente, coloque os biscoitos ou rosquinhas dentro do liquidificador, e bata até obter migalhas não muito finas ou, então, coloque-as num saco plástico e passe por cima o rolo de macarrão.
  2. Em seguida, aqueça o forno previamente (190º C). Numa tigela média, misture bem as migalhas de biscoito, o açúcar e a manteiga ou margarina derretida.
  3. Reserve 2 colheres de sopa de mistura. Então, pressione o restante numa forma para torta, usando as costas de uma colher. Faça a borda um pouco mais fina do que o fundo.
  4. Asse por 8 minutos e depois coloque a forma para esfriar sobre uma grade.
  5. Logo após, recheie de acordo com a receita. Salpique com a mistura reservada.

Essa receita proporciona 1 fundo para torta de 22,5 cm de diâmetro. Prepare com 1 1/2 de hora de antecedência.

Dicas para a receita: Antes de começar, separe todos os ingredientes da receita. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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