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Faça hoje esse fácil muffin de frango com brócolis

Faça hoje esse fácil muffin de frango com brócolis
Faça hoje esse fácil muffin de frango com brócolis
Imagem do pixabay

Aprenda a fazer esse maravilhoso muffin de frango com brócolis em seguida:

Na correria do dia a dia, é comum acabar optando por refeições industrializadas ou de restaurantes, comprometendo a qualidade da alimentação ou gastando muito dinheiro. Essa receita saudável é uma ótima alternativa para esses problemas. 

Muffin salgado é sempre uma boa pedida para comer no café da manhã ou no lanche da tarde. Versátil, ele pode ser feito com diferentes tipos de massas e recheios. E se você quer acrescentar essa delícia nas suas refeições, então confira essa receita maravilhosa de muffin de frango com brócolis a baixo!

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 5 colheres de sopa de frango cozido e desfiado
  • ½ xícara de brócolis cozido e picado
  • 1 colher de café de sal
  • 3 colheres de sopa de salsinha
  • 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça, de trigo integral ou outra de sua preferência
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Por fim, temperos naturais a gosto

Modo de preparo – Muffin de frango com brócolis

  1. Primeiramente, em uma tigela média bata os ovos e acrescente os demais ingredientes, com exceção do fermento em pó, até ficar homogêneo. Por último, acrescente o fermento e misture novamente.
  2. Em seguida, unte as forminhas de alumínio com margarina ou forre com forminhas de papel (tipo de empada ou muffins). Logo após, preencha seu volume com 2/3 da massa e asse em forno pré-aquecido (180º C) por cerca de 20 a 30 minutos. Não abra o forno antes de terminar o tempo indicado.

Essa receita possui o rendimento de 3 porções. Prepare com 35 minutos de antecedência.

Dica para a receita: Para saber de o fermento está bom, coloque um pouco em um copo com água. Se borbulhar é porque o fermento está bom para o uso.

Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!

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