Aprenda a fazer essa maravilhosa torta chocolate com ameixa em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
Para a massa:
- 1 pacote de biscoito de leite
- Por fim, 200 g de manteiga
Para o recheio:
- 2 colheres de sopa de chá preto
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de ameixa preta seca sem caroço picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Lascas de chocolate amargo (para decorar)
- Por fim, 250 g de chantilly (para decorar)
Modo de preparo – Torta de chocolate com ameixa
- Primeiramente, bata bem os biscoitos aos poucos no liquidificador e reserve numa tigela. Derreta a manteiga em uma panela e despeje, aos poucos, sobre o biscoito triturado. Então misture bem até formar uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a farofa e reserve.
- Em seguida, prepare o chá com água e deixe por 3 minutos. Coe e transfira para uma panela. Junte a ameixa e leve ao fogo baixo. Cozinhe até obter um purê espesso. Mexa de vez em quando e retire do fogo.
- À parte misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um creme. Então, retire do fogo, adicione o purê e mexa bem.
- Depois de frio, espalhe o recheio sobre a torta, decore com o chantilly e as lascas de chocolate, e, por fim, leve para gelar.
Essa receita proporciona 10 porções. Prepare com 2 horas de antecedência.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
PUBLICIDADE