Aprenda a fazer esse maravilhoso Sanduiche de Frango em seguida:
Constantemente buscamos opções de lanche saudável ou sugestão de substituições de refeição. Esse lanche é uma ótima opção para o dia que estiver sem criatividade para a cozinha. Os ingredientes como pimenta biquinho e cebola roxa dão um sabor diferencial à receita final.
Ingredientes
- 1 pão baguette
- 150g de peito de frango cortado em tiras finas
- 1 dente de alho
- Sal e Pimenta
- 1/4 de cebola roxa cortada em fatias finas
- Pimenta biquinho
- 4 fatias de queijo mussarela
- Maionese ou requeijão
Modo de preparo -Sanduiche de Frango
- Primeiramente, tempere o frango com sal, pimenta e o alho. Deixe descansar no tempero por 20 minutos, e então grelhe em uma frigideira quente com azeite.
- Quando o frango estiver bem grelhado, reserve.
- Então, use a mesma frigideira para tostar sua baguette.
- Retire a baguette do fogo quando estiver dourada por dentro, e espalhe um creme da sua preferencia: maionese ou requeijão.
- Acrescente o frango grelhado, as fatias de queijo, a cebola roxa e pimenta biquinho. Feche o sanduiche e prense na frigideira enquanto tosta os dois lados externos da baguette.
- Coma enquanto ainda estiver quente.
Se você gosta de sabores agridoce, pode usar um pouco de geleia de pimenta no recheio ou como acompanhamento do sanduiche. Também pode incrementar a receita usando coalhada ou guacamole.
Os molhos e acompanhamentos dependem apenas da sua disponibilidade de ingredientes, mas o padrão sempre será: Um tipo de pão, um tipo de molho e a proteína.
É muito importante que você deixe o frango descansar no tempero pelo tempo programado, assim todo o sabor do alho e sal serão incorporados a ele. A temperatura e tempo de cozimento também são importantes: frite em fogo alto até dourar, mas não exceda o tempo de cozimento para o frango não ficar seco e borrachudo.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!