Aprenda a fazer esse maravilhoso Mousse De Manga Com Pimenta em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 mangas maduras
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes
- 1 pacote de gelatina incolor, sem sabor
- Por fim, 1 colher de chá de sal
Modo de preparo – Mousse De Manga Com Pimenta
- Primeiramente, faça uma calda grossa com o açúcar e a água. Acrescente as mangas cortadas em pedaços e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos ou até que as frutas começarem a desmanchar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em seguida, pique a pimenta e junte-a na manga fria. Adicione sal e mexa bem. Hidrate e derreta a gelatina conforme as instruções do fabricante e misture-a à manga. Mexa vigorosamente e distribua em taças individuais ou em uma tigela grande.
- Logo após, leve ao refrigerador até que fique firme. Sirva decorado com um galho de hortelã ou chantilly.
Dicas para receita:
Antes de começar, separe todos os ingredientes mesmo. Como o preparo é bem rápido, assim você não corre o risco de se atrapalhar.
Caso você queira utilizar chantilly caseiro, você precisará dos seguintes ingredientes: 2 xícaras de chá de creme de leite; ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro; e, por fim, 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo: Numa tigela pequena, com a batedeira em velocidade média, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes. Adicione a baunilha e mexa delicadamente. Conserve na geladeira.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!