Aprenda a fazer esse maravilhoso bolo de limão tradicional em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
Para o bolo:
- 1 xícara de chá de manteiga
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de casca de limão ralada
- ¼ de xícara de chá de leite
Para a cobertura:
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- Por fim, 4 colheres de sopa de suco de limão
Modo de preparo – Bolo de limão tradicional
- Primeiramente, bata a manteiga com o açúcar e adicione aos poucos os ovos, batendo sempre. Acrescente a farinha, o fermento e a casca de limão. Bata bem. Junte o leite e bata até misturar.
- Em seguida, coloque a mistura numa assadeira untada com manteiga ou margarina e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
- Logo após, prepare a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o limão e espalhe sobre o bolo ainda quente na assadeira. Corte o bolo em quadrados e deixe esfriar bem para secar a cobertura, antes de tirar da assadeira.
Dica para receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse bolo de limão com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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