Aprenda a fazer essa maravilhosa abóbora com creme de leite em seguida:
Ingredientes
- 600 g de abóbora japonesa com casca
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- ½ xícara de chá de água
- 1 colher de chá de canela em pó
- Por fim, ½ xícara de chá de creme de leite
Modo de preparo – Doce de abóbora com creme de leite
- Primeiramente, com um cortador de legumes corte a abóbora em fatias bem finas. Então, reserve.
- Em seguida, num refratário de 27 cm de diâmetro, misture o açúcar cristal com a água, acrescente as fatias de abóbora reservadas e misture novamente. Tampe, leve ao micro-ondas em potência alta e cozinhe até a abóbora ficar macia e a calda espessa (cerca de 10 minutos). Retire do forno.
- Polvilhe com a canela em pó e regue com o creme de leite. Deixe esfriar, transfira para uma taça grande e sirva em seguida.
Essa receita proporciona 6 porções de doce de abóbora.
Dica para receita: Para uma refeição ainda mais deliciosa, depois da sobremesa sirva esse cappuccino cremoso feito com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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