Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo de Caneca saudável em seguida:
Essa receita pode ter cara de bolo de chocolate. Mas é apenas a cara! Na verdade, vou te apresentar a receita de bolo de maçã com canela para se fazer na caneca. É uma receita bem simples e saborosa, que fica com essa cor de chocolate por conta do açúcar mascavo e da canela. Confira a seguir:
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 maçã ralada com casca
- 2 colheres de sopa de óleo de côco
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Canela em pó a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo – Bolo de Caneca
- Primeiramente separe a caneca a ser utilizada. Unte com um pouco de manteiga e farinha de trigo.
- Em seguida, em um recipiente, misture vigorosamente o ovo e açúcar mascavo com um batedor de arame por 1 minuto.
- Adicione o óleo de côco, a maçã ralada, canela e farinha. Bata bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por fim, acrescente o fermento e misture bem.
- Derrame a massa dentro de uma caneca grande, e leve para o micro ondas por 3 minutos. Uma dica importante é colocar um prato por baixo da caneca para evitar que o bolo se derrame e suje seu micro ondas.
- Você pode polvilhar um pouco de açúcar com canela na superfície do bolo quando ele estiver pronto.
Essa receita simples e prática vai te conquistar! Você pode acrescentar uvas passas ou nozes na preparação, e também pode substituir a farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral para garantir uma receita ainda mais saudável.
É também uma ótima receita para as crianças levarem de lanche para a escola.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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