Aprenda a fazer esse maravilhoso brownie de damasco em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar.
Brownie é uma sobremesa de chocolate típica da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de geleia de damasco e pedaços de nozes na massa. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
Para o brownie:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de manteiga
- ½ xícara de chá de chocolate em pó
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo com fermento
- ½ xícara de chá de leite
- 20 damascos picados
- Por fim, 1 colher de chá de fermento em pó
Para a calda:
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de creme de leite
- Por fim, 1 xícara de chá de Coca-Cola
Modo de preparo – Brownie de damasco
- Primeiramente, ligue o forno (175º). Bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme. Adicione a farinha de trigo, o chocolate, o leite e continue batendo.
- Em seguida, retire da batedeira e acrescente o fermento e o damasco picado. Misture devagar.
- Despeje a massa numa forma, untada e enfarinhada, e asse de 30 a 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do brownie, este saia limpo.
- Enquanto isso, prepare a calda. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre o bolo ainda quente. Sirva imediatamente.
Essa receita proporciona 12 porções. Prepare com 1 hora de antecedência.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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