Aprenda a fazer esse maravilhoso doce de abacaxi em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar cristal
- 1 abacaxi descascado cortado em rodelas de 1 cm de espessura, sem o miolo
- Por fim, 1 xícara de chá de coco fresco ralado
Modo de preparo – Doce de abacaxi
- Primeiramente, coloque o açúcar numa panela pequena e leve ao fogo para derreter até caramelizar. Adicione aos poucos 1 ½ xícara de chá de água, deixando escorrer pelas bordas da panela. Mexa até derreter o açúcar.
- Em seguida, junte as fatias de abacaxi e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias. Coloque numa travessa e espalhe por cima das fatias o coco ralado. Leve para gelar e sirva.
Essa receita proporciona 8 porções.
Dica para receita: Para uma refeição ainda mais completa, finalize o cardápio com um delicioso cappuccino cremoso feito com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de cappuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
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