Aprenda a fazer esse maravilhoso Mousse De Coco em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 50 g de coco ralado
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco
- 1 ½ pacote de gelatina em pó sem sabor
- 5 claras em neve
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Por fim, 1 pitada de bicarbonato de sódio
Modo de preparo – Mousse De Coco
- Primeiramente, amoleça a gelatina em 5 colheres de sopa de água morna e leve ao liquidificador com os 4 primeiros ingredientes (leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado) e reserve.
- Em seguida, bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar e o bicarbonato. Junte à primeira mistura, mexa levemente e ponha para gelar. Ao servir, decore com raspas de coco ralado.
Dica para a receita:
Para uma receita ainda mais deliciosa sirva o mousse de coco com uma calda de caramelo, feita com os seguintes ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 ½ xícara de creme de leite; ¾ de xícara de açúcar mascavo; ¾ de xícara de açúcar comum.
Modo de preparo: Derreta a manteiga ou margarina numa panela, em fogo médio. Junte a farinha, mexendo até ficar liso. Então, adicione aos poucos o creme de leite e cozinhe, mexendo constantemente, até ficar grosso e liso. Junte o açúcar mascavo e o comum e mexa até que estejam dissolvidos. Sirva morno ou cubra e leve à geladeira para servi-lo frio.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!