Aprenda a fazer essas maravilhosas amêndoas ao curry em seguida:
Aperitivo, petisco, entrada, acepipe ou tira-gosto são preparações culinárias ligeiras, simples ou elaboradas, frias ou quentes, que se servem antes do prato principal de uma refeição, normalmente acompanhado por uma bebida.
Ingredientes
- 2 xícaras de amêndoas cruas
- 1 ½ colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher de sopa de pó de curry (caril)
- Por fim, 2 colheres de chá de sal
Modo de preparo – Amêndoas ao curry
- Primeiramente, ligue o forno (150º C). Misture as amêndoas com a manteiga ou margarina derretida numa forma rasa de 20 a 22,5 cm de diâmetro e leve-as ao forno por uns 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Em seguida, misture o caril e o sal e passe as amêndoas ainda quentes por essa mistura. Coloque-as sobre um papel manteiga para esfriarem. Logo após, guarde as amêndoas em potes hermeticamente fechados.
Essa receita proporciona 2 xícaras. Prepare pela manhã.
A amêndoa é uma oleaginosa rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, nutrientes que promovem o controle dos níveis de açúcar no sangue, ajudando na prevenção da diabetes.
A amêndoa é geralmente encontrada em supermercados e lojas de produtos naturais, podendo ser consumida ao natural, como sobremesa ou nos lanches da manhã e da tarde. Além disso, a amêndoa também pode ser usada em preparações como leite vegetal, manteiga de amêndoa e farinha de amêndoa.
Dica para essa receita:
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva as amêndoas com uma deliciosa caipirinha tradicional feita com os seguintes ingredientes: 1 limão Taiti, 5 colheres de açúcar refinado, 100 ml de vodca ou cachaça e gelo à vontade.
Modo de preparo: Lave e descasque o limão. Depois corte-o em duas metades, removendo a parte central (branca) do bagaço – esse processo evita que a bebida fique amarga. Depois é só misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!