Faça essa Deliciosa receita de frango frito com molho

Aprenda a fazer esse maravilhoso frango frito com molho em seguida:

Com seu sabor inesquecível, essa receita de frango frito tem uma textura incrível. E é preparada com molho de iogurte. É feita com as drumet do frango, ou seja, com as coxinhas da asa do frango, Veja como o passo a passo a seguir.

Ingredientes – Frango Frito

• Meia colher de sopa ou 6 gramas de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de sopa ou 16 gramas de sal
• Três quartos de xícara de chá ou 170 gramas de iogurte natural
• 1 quilo de drumet de frango (coxinha da asa)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa da mistura do tempero
• Meia colher de sopa ou 6 gramas de pimenta caiena
• 1 colher de sopa ou 12 gramas de páprica picante
• 2 colheres de sopa ou 13 gramas de alho em pó
• Meia colher de sopa ou 4 gramas de cominho em pó
• Por fim, Meia colher de sopa ou 4 gramas de noz moscada

Ingredientes – Molho de Iogurte

• 2 colheres de sopa e 25 mililitros de suco de limão
• 1 colher de chá ou 1 dente de alho picado
• Salsinha picada a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• Três quartos de xícara de chá ou 170 gramas de iogurte natural
• 1 colher de chá da mistura de temperos
• Por fim, Um quarto de xícara de chá ou 65 gramas de maionese

Modo de Preparo – Frango Frito

1. Primeiramente, Numa tigela, coloque meia colher de sopa de pimenta caiena, 1 colher de sopa de páprica picante, 2 colheres de sopa de alho em pó, meia colher de sopa de cominho em pó, meia colher de sopa de noz moscada, meia colher de sopa de pimenta-do-reino moída e 1 colher de sopa de sal. Misture bem.
2. Coloque metade da mistura de temperos em uma tigela, adicione três quartos de xícara de chá de iogurte natural e então misture. Coloque as drumets de frango e espere marinando na geladeira por 12 horas. Reserve a outra metade do tempero separado.
3. Numa tigela, coloque 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 colheres de sopa da mistura de temperos e misture. Empane as drumets de frango marinados e com as mãos aperte para a farinha grudar. Reserve.
4. Numa panela, aqueça (em fogo médico) o óleo a 160 graus. Em seguida, coloque os drumets e frite por aproximadamente 10 minutos. Retire da panela, coloque em um prato com papel absorvente e sirva com o molho de iogurte.

Modo de Preparo – Molho de Iogurte

• Numa tigela, coloque três quartos de xícara de chá de iogurte natural, 1 colher de chá da mistura de temperos, um quarto de xícara de chá de maionese, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de chá de alho picado, salsinha e cebolinha picada a gosto. Misture bem e reserve.

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