Aprenda a fazer esses maravilhosos Cookies Saudáveis de Aveia em seguida:
Descobrir uma receita para um snack saudável é uma verdadeira batalha. Nos deparamos com mil e uma receitas diferentes, mas encontrar algo saboroso e fácil de fazer leva tempo. Essa receita de cookie é uma delicia, e vai bem em um lanche da tarde para qualquer um.
A aveia e farinha de trigo integral são ricas em fibra, e as gorduras boas utilizadas na receita dão sabor único. Se quiser, pode acrescentar castanhas da sua preferência.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 4 colheres de castanhas trituradas
- 1 xícara de chá de chocolate em gotas ou picado.
- 1 banana amassada
Modo de preparo – Cookies Saudáveis
- Use um recipiente grande para misturar a farinha, aveia, açúcar e fermento.
- Logo em seguida adicione o ovo, a banana amassada e manteiga em ponto de pomada e misture com uma colher ou batedor de arame.
- Se perceber que a massa está seca demais, adicione mais uma colher de manteiga e um ovo. Essa receita deve ser firme, mas úmida.
- Por último, adicione os chocolates picados e misture bem antes de colocar na sua assadeira.
- Então, para assar, unte uma assadeira com manteiga e farinha e porcione os cookies com a ajuda de uma colher de sopa.
- Leve para assar em forno médio por 15 minutos. Não deixe demais, se não ficarão secos e duros.
Logo quando saem do forno, os cookies costumam estar moles. Basta deixar que esfriem para que fiquem crocantes.
Você pode modelar a massa crua em bolinhas e congelar para guardar por até 3 meses.
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