Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo Fit de Banana com Aveia em seguida:
Essa receita é maravilhosa, e super saudável. Rica em fibras, sem adição de açúcar e com um sabor adocicado incomparável – que só a banana tem. Faça essa receita para consumir de manhã, ou pela tarde, ou até mesmo para levar na lancheira da escola.
Ingredientes
- Bananas nanicas maduras em pedaços – 4
- Ovos – 4 unidades
- Óleo – 1 xícara de chá
- Aveia em flocos sem glúten – 2 xícaras de chá
- Uvas passas – 1 xícara de chá (opcional)
- Fermento químico – 2 colheres de sopa
- Canela para polvilhar
Modo de Preparo – Bolo Fit
- Primeiramente unte uma fôrma de bolo inglês com manteiga e depois polvilhe farinha e canela. Então, coloque o forno para preaquecer a 180°C.
- Em seguida no liquidificador, adicione as bananas em pedaços, o óleo e os ovos até que tudo esteja bem triturado.
- Então , numa outra tigela, coloque o restante dos ingredientes e vá acrescentando a mistura liquida aos poucos. Mexa logo depois com um batedor de arame até que tudo esteja bem incorporado.
- Nesse momento, você poderá acrescentar uma xícara de uvas passas para acrescentar sabor doce. Caso prefira um bolo menos adocicado, deixe as uvas passas de fora.
- Você também pode polvilhar canela na massa enquanto prepara.
- Agora, disponha da massa na sua forma untada e por fim leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.
- Você pode fazer o teste do palito para garantir que seu bolo está bem assado.
- Desenforme seu bolo quando ele estiver morno e deixe esfriar.
Dicas
Esse bolo não contém adição de açúcares bem como glútem.
Cuidado com a validade dessa receita: Guarde na geladeira e consuma em até no máximo 3 dias. Porém, se for congelado, sua durabilidade será maior.
Acompanhe essa receita com um cafézinho frescco.
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