Bolo Vulcão de Chocolate – Faça essa Receita Incrível

Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo Vulcão de Chocolate em seguida:

Ingredientes

Para o bolo:

•  100g de manteiga sem sal
• 3 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
• 200ml de leite integral
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1/2 barra de chocolate ao leite
• 1/2 barra de chocolate branco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 creme de leite

Modo de preparo – Bolo Vulcão de Chocolate

1.  Primeiramente unte sua fôrma com manteiga e farinha. E enquanto isso, deixe o forno pré aquecendo a 180°C.
2. Então, em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga até obter um creme claro. Junte em seguida o açúcar e bata bem.
3. Em seguida, acrescente o chocolate, leite e a farinha de trigo e bata bem até que obtenha uma massa lisa e uniforme.
4. O último ingrediente a ser adicionado é o fermento em pó.
5. Derrame sua massa de bolo sobre a forma de furo no meio e leve para assar a 180°C por 40 minutos ou até que a massa esteja bem cozida. Faça o teste do palito para ter certeza.
6. Enquanto o bolo assa, prepare suas coberturas: Leve o leite condensado com a manteiga e creme de leite para uma panela e deixe levantar fervura. Continue mexendo até a consistência se firmar.
7. Quando sua cobertura estiver bem cremosa, divida-a em 2. Em metade da massa acrescente a barra de chocolate ao leite, e na outra metade adicione a barra de chocolate branco.
8. Quando o bolo estiver pronto, desenforme e derrame as duas coberturas para ficar como o bolo da foto.
9. Se preferir, faça a cobertura apenas com um tipo de chocolate.

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