Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo de chocolate com coco para se lamber em seguida:
Ingredientes – Massa do Bolo de chocolate com coco para se lamber
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Coco ralado a gosto
- 3 ovos
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- Por fim, 1 xícara de chá de chocolate em barra ou achocolatado em pó
Ingredientes – Calda para Molhar
- 1 vidro de leite (a mesma medida do leite de coco)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Por fim, 1 vidro de leite de coco
Ingredientes – Recheio
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote ou 100 gramas de coco ralado
- Por fim, 1 lata de leite condensado
Ingredientes – Cobertura
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 8 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo – Massa do Bolo de chocolate com coco para se lamber
- Mexa no liquidificador os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada. Armazene a mistura.
- Em seguida, Num recipiente, ponha o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate, o coco ralado a gosto e misture.
- Una à mistura do liquidificador, pouco a pouco, misture até que a massa fique consistente.
- Unte uma forma e coloque a massa.
- Leve ao forno médio preaquecido de 30 a 40 minutos.
- Aguarde esfriar, parta ao meio e armazene.
Modo de Preparo – Calda para Molhar
- Primeiramente, Misture os ingredientes e vá regando delicadamente o bolo com este preparo até que fique uniformemente distribuído.
Modo de Preparo – Recheio
- Leve todos os ingredientes ao fogo até desgrudar do fundo, mas não aguarde ficar muito consistente.
- Então, Recheie o bolo com a mistura feita acima.
- Em seguida, faça furos com o garfo e regue a parte de cima do bolo com a calda.
Modo de Preparo – Cobertura
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
- Cubra o bolo.
- Leve para gelar.
Dica para o Bolo de chocolate com coco para se lamber
- O achocolatado em pó deixa a massa do bolo mais escura do que o chocolate em barra.
- Para saber se o bolo está pronto, espete um palito na massa. Se sair limpo, está assado e já pode tirar do forno.
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