Aprenda Hoje Esse Incrível Espaguete Com Almôndegas

Aprenda a fazer esse maravilhoso Espaguete Com Almôndegas em seguida:

Ingredientes

Para massa:

• 750g de carne moída
• 1 xícara de migalhas de pão
• 1 ovo
• ½ colher de chá de orégano
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo
• 3 litros de água
• 1 pacote de espaguete
• Parmesão ralado

Para o molho:

• 1 cebola média, cortada em quadradinhos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho
• 1 lata grande de extrato de tomate
• 4 colheres de chá de açúcar
• 1 molho de tomate
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 colher de chá de orégano
• Por fim, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo – Espaguete Com Almôndegas

1. Primeiramente, numa panela esquente óleo em fogo médio, adicione cebola e o alho e cozinhe-os até que estejam macios.
2. Junte o molho de tomate, a massa de tomate, o açúcar, a salsa picada, o orégano, o sal e a pimenta a gosto. Mexa bem e deixe levantar fervura em fogo forte.
3. Diminua o fogo, tampe parcialmente e deixe cozinhar por 20 minutos.
4. Enquanto isso, prepare as almôndegas. Numa tigela grande, misture a carne moída, as migalhas de pão, o ovo, o orégano e sal e a pimenta.
5. Faça, com as mãos, bolinhos com a mistura da carne. Despois leve os bolinhos para fritar em uma frigideira com 2 colheres de sopa de óleo. Retire a gordura da frigideira.
6. Em seguida, transfira o molho de tomate para a frigideira e deixe levantar fervura. Diminua o fogo, tampe e cozinhe as almôndegas com o molho por mais 10 minutos.
7. Enquanto isso, coloque 3 litros de água numa panela, adicione sal a gosto de deixe ferver. Acrescente o espaguete e cozinhe-o (al dente).
8. Coloque então o espaguete no escorredor e misture-o com uma colher de sopa de óleo para evitar que grude.
9. Arrume o espaguete sobre um prato grande, despeje o molho e sirva o parmesão separadamente.

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