![Aprenda Hoje Esse Incrível Espaguete Com Almôndegas](https://i0.wp.com/pratogostoso.com/wp-content/uploads/2022/03/istockphoto-510685112-612x612-1.jpg?w=640&ssl=1)
Aprenda a fazer esse maravilhoso Espaguete Com Almôndegas em seguida:
Ingredientes
Para massa:
- 750g de carne moída
- 1 xícara de migalhas de pão
- 1 ovo
- ½ colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo
- 3 litros de água
- 1 pacote de espaguete
- Parmesão ralado
Para o molho:
- 1 cebola média, cortada em quadradinhos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 dente de alho
- 1 lata grande de extrato de tomate
- 4 colheres de chá de açúcar
- 1 molho de tomate
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de orégano
- Por fim, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo – Espaguete Com Almôndegas
- Primeiramente, numa panela esquente óleo em fogo médio, adicione cebola e o alho e cozinhe-os até que estejam macios.
- Junte o molho de tomate, a massa de tomate, o açúcar, a salsa picada, o orégano, o sal e a pimenta a gosto. Mexa bem e deixe levantar fervura em fogo forte.
- Diminua o fogo, tampe parcialmente e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Enquanto isso, prepare as almôndegas. Numa tigela grande, misture a carne moída, as migalhas de pão, o ovo, o orégano e sal e a pimenta.
- Faça, com as mãos, bolinhos com a mistura da carne. Despois leve os bolinhos para fritar em uma frigideira com 2 colheres de sopa de óleo. Retire a gordura da frigideira.
- Em seguida, transfira o molho de tomate para a frigideira e deixe levantar fervura. Diminua o fogo, tampe e cozinhe as almôndegas com o molho por mais 10 minutos.
- Enquanto isso, coloque 3 litros de água numa panela, adicione sal a gosto de deixe ferver. Acrescente o espaguete e cozinhe-o (al dente).
- Coloque então o espaguete no escorredor e misture-o com uma colher de sopa de óleo para evitar que grude.
- Arrume o espaguete sobre um prato grande, despeje o molho e sirva o parmesão separadamente.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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