Aprenda a fazer esse maravilhoso ponche de abacaxi em seguida:
Ingredientes
- 2 ½ latas de abacaxi em calda, sem ocorrer e em pedaços
- 2 latas de suco concentrado de limão congelado
- ¼ de xícara de açúcar
- 3 garrafas de água gaseificada
- 1 bandeja de gelo em cubos
Modo de preparo – Ponche de abacaxi
- Primeiramente, bata no liquidificador o abacaxi, o suco de limão e o açúcar e coloque numa poncheira gelada.
- Em seguida, acrescente a água gaseificada, os cubos de gelo, mexa bem e sirva.
Essa receita proporciona 4 porções.
Dica para a receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse drink com hélices crocantes de queijo feitas com os seguintes ingredientes: 1 ¼ de xícara de chá de farinha de trigo; ½ xícara de chá de fubá; 1 colher de chá de sal; 1 ¼ de xícara de chá de queijo prato ralado fino; Queijo parmesão ralado; por fim, ¼ de xícara de chá de margarina.
Modo de preparo: Primeiramente, numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o fubá e o sal. Junte a manteiga e o queijo prato e, usando 2 facas, corte a mistura até obter uma farofa. Então, adicione aos poucos cerca de 1/3 de xícara de água, misturando com um garfo. Se for preciso adicionar mais água, junte 1 colher de chá de cada vez, até que a massa fique úmida e ligada. Forme uma bola com as mãos.
Em seguida, coloque metade da massa entre duas folhas de papel manteiga de 40 cm de lado e abra-a com o rolo de macarrão formando um retângulo de 25 cm x 30 cm. Corte tiras de 1,2,5 cm x 1,5 cm. Retire uma tirinha de cada vez e, segurando-a pelas extremidades, torça-as. Então, arrume as tirinhas assim retorcidas sobre a assadeira, aperte as duas pontas para baixo a fim de que não se arrebitem ao assar. Logo após, asse de 6 a 8 minutos até corar. Quando prontas, polvilhe levemente com parmesão ralado. Deixe-as esfriar sobre uma grade. Repita com a massa restante.
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