Aprenda a fazer esse maravilhoso fusilli ao molho delicado em seguida:
Que tal preparar uma refeição prática e muito sofisticada? As receitas com camarão são excelentes para inovar na cozinha e deixar a família toda apaixonada pelos pratos saborosos! Faça hoje mesmo essa receita de fusilli ao molho delicado que vai te surpreender!
Ingredientes
- 1 embalagem de fusilli grano duro
- ¼ de xícara de chá de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 xícaras de chá de requeijão tipo catupiry (200 g)
- 2 xícaras de chá de queijo cremoso
- 1 xícara de chá de leite
- Por fim, ¼ de xícara de chá de cebolinha picada (opcional)
Modo de preparo – Fusilli ao molho delicado
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e frite o alho até dourar levemente. Acrescente o requeijão, o queijo cremoso e o leite e misture até ficar homogêneo.
- Enquanto isso, cozinhe a massa numa panela com água fervente e 2 colheres de sopa de sal. Mexa de vez em quando, até a massa ficar “al dente”. Retire do fogo e escorra a água.
- Logo após, distribua a massa nos pratos e misture o molho de delicado, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.
Essa receita proporciona 5 porções. Preparo: 30 minutos mais o tempo de preparo de cozimento da massa.
Dica para a receita: Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva o macarrão com um delicioso bife acebolado feito com os seguintes ingredientes: 500 g de alcatra em bifes; 1 cebola média, em rodelas; 1 dente de alho grande, picado; ¼ de xícara de chá de caldo de carne; 1 colher de chá de azeite extra virgem; 1 colher de sopa de vinho tinto seco; e, por fim, 1 colher de chá de suco de limão.
Modo de preparo: Primeiramente, refogue o alho e cebola numa frigideira com o azeite. Então, adicione o caldo de carne, o vinho e o suco de limão. Em seguida, grelhe os bifes, durante 3 minutos, e coloque-os ainda malpassados, na frigideira. Cozinhe até o ponto desejado e sirva quente.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!