Aprenda a fazer esse maravilhoso waffle com chantilly em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma boa sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender! Experimente!
Ingredientes
Para a massa:
- 1 xícara de chá farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de leite
- Por fim, 1 ovo inteiro
Para acompanhar:
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- ¼ de xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Por fim, morango fatiado a gosto
Modo de preparo – Waffle com chantilly
- Primeiramente, prepare a massa. Adicione no liquidificador todos os ingredientes, ou bata em um recipiente médio com uma colher, até obter uma massa homogênea.
- Enquanto isso, prepare o chantilly. Numa tigela pequena, com a batedeira em velocidade média, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes. Adicione a baunilha e mexa delicadamente. Conserve na geladeira.
- Em seguida, pincele uma máquina de fazer waffles com um pouco de manteiga e coloque para pré-aquecer. Quando estiver na temperatura ideal, coloque uma concha da massa. A massa deve preencher todos os espaços do molde. Caso você não tenha a máquina você poderá fazer a receita em uma frigideira comum.
- Feche a tampa e guarde até que os waffles estejam cozinhados. Quando estiverem, é só retirá-los e servi-los com o chantilly caseiro e pedaços de morango.
Dica para receita:
Para uma receita ainda mais deliciosa, sirva esse waffle com um cappuccino cremoso com os seguintes ingredientes: 50 g de café solúvel; 1 copo americano de água em temperatura ambiente; 3 copos americanos de açúcar refinado; 1 colher de sopa de canela em pó (opcional).
Modo de preparo: Primeiramente, na batedeira, coloque todos os ingredientes acima mencionados (café solúvel, água, açúcar e canela em pó) e bata em velocidade máxima por 10 minutos ou até a mistura ficar bem cremosa, formando picos moles. Em seguida, coloque o creme de cappuccino em um pote com tampa e leve até o congelador. Sirva o creme de capuccino com água ou leite quente (em média use 2 colheres de sopa por xícara de chá).
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!