Aprenda a fazer esse maravilhoso Pão Doce – Fatias Húngaras em seguida:
A receita de pão doce é bem simples de fazer. Essa conta com bastante manteiga e canela, que deixarão sua casa perfumada, e farão com que sua massa tenha um sabor delicioso.
Se você gostar, pode despejar leite condensado e coco ralado por cima quando suas fatias húngaras estiverem prontas.
Ingredientes
- 30g de fermento biológico fresco
- 4 colheres de açúcar
- 200ml de leite morno
- 1 colher de chá de sal
- 150g de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 500g de farinha de trigo
- Canela a gosto
Modo de preparo – Pão Doce
- Primeiramente alimente seu fermento: Dissolva-o no açúcar e leite morno. Então em seguida adicione o sal, ovos e 50g de manteiga.
- Nesse mesmo recipiente onde está alimentando o fermento, adicione 2 colheres de farinha e mexa bem. Cubra com um pano e deixe que descanse por 20 minutos.
- Em seguida coloque o restante da farinha aos poucos, sempre mexendo bem. O ponto ideal é até desgrudar das mãos.
- Sove a massa por 10 minutos até que ela fique bem lisinha, e deixe descansar coberta por um pano limpo até que dobre de volume.
- Use um rolo de macarrão para abrir a massa no formato de um retângulo.
- Então, com ajuda de um pincel ou espátula, espalhe o restante da manteiga sobre o retângulo de massa.
- Logo em seguida polvilhe bastante canela e enrole a massa como um rocambole, bem apertado.
- Corte em fatias de 2 dedos de largura. Disponha em uma assadeira e leve para assar por 40 minutos a fogo baixo.
- Antes de servir, despeje leite condensado por cima. Fica uma delicia.
É importante se lembrar de que a massa não deve ficar com farinha demais, se não os seus pães doces ficarão secos depois de assados.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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