Aprenda a fazer essa maravilhosa pasta de amendoim com nutella em seguida:
A pasta de amendoim é um produto que vem ganhando espaço nas prateleiras das casas brasileiras. Ela vai bem como acompanhamento para pães e torradas, como ingrediente adicional em cima de bolos e brownies, ou até mesmo para serem consumidas pura.
Se você ainda não fez a pasta de amendoim em casa, vai ver que não é uma receita complicada. Basta possuir amendoim sem pele e um bom processador – além é claro, de paciência.
Se seu processador não for tão bom, dê pequenas pausas durante o preparo e aproveite para mexer a mistura com uma colher ou espátula.
Confira a seguir os ingredientes e o passo a passo
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de amendoim descascado
- 1/2 xícara de chá de nutella ou outro creme de avelãs da sua preferência
- 1 pitada de sal
Modo de preparo – Pasta de amendoim com nutella
- Primeiramente leve seu amendoim para aquecer em forno baixo. 10 a 15 minutos dentro do forno é suficiente. Se seu amendoim tiver casca, tire-as após aquecer no forno, pois sairão mais facilmente.
- Em seguida, transfira os amendoins para seu processador, adicione o sal e dê início ao processo.
- O amendoim precisa estar quente no momento de ser triturado para então liberar seu óleo e se transformar em pasta.
- Se o amendoim começar a acumular nas laterais, pare o processo e passe uma espátula para retornar ao centro. Faça isso quantas vezes forem necessárias.
- Então, quando seu amendoim estiver em uma textura bem cremosa, adicione a nutella. Aqui sugeri 1/2 xícara de chá, mas você pode colocar de acordo com sua preferência.
- Essa pasta pode ser armazenada fora da geladeira e deve ser consumida em até 10 dias.
Você também pode preparar sua pasta de amendoim com chocolate derretido, pode escolher sabores como laka, chocolate oreo, chocolate ao leite, ou qualquer outro da sua preferência.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!