Aprenda a fazer esse maravilhoso Bolo Amarelo em seguida:
Ingredientes
- ¾ de xícara de manteiga ou margarina
- 1 ½ xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ½ colheres de chá de fermento em pó
- ¾ de xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Por fim, ½ colher de chá de essência de amêndoas
Modo de preparo – Bolo Amarelo
- Primeiramente, ligue o forno (190ºC). Prepare a fôrma, unte e polvilhe com farinha de trigo.
- Bata com uma colher de pau ou batedeira, a manteiga e o açúcar, até obter um creme.
- Em seguida, junte os ovos batidos pouco a pouco, batendo bem depois da adição.
- Peneire sobre a massa a farinha e o fermento e misture, alterando com o leite (comece e termine pela farinha). Junte as essências.
- Logo após, despeje a massa na fôrma preparada, nivelando bem a superfície com uma espátula. Dê vários cortes na massa, para retirar qualquer bolha de ar.
- Asse por 35 a 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo. Deixe amornar por 10 minutos. Então solte as bordas do bolo, coloque em um prato e sirva.
Dica para essa receita:
Para uma receita ainda mais deliciosa, cubra o bolo com uma calda cremosa de baunilha feita com os seguintes ingredientes: 450g de açúcar, 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina, 3 a 4 colheres de sopa de leite e ½ colher de sopa de essência de baunilha.
Modo de preparo: Numa tigela grande, com uma colher ou com a batedeira em velocidade média, bata todos os ingredientes até que estejam bem lisos, adicionando mais leite se for necessário para que o glacê fique com uma consistência boa para ser espalhado. Depois disso é só despejar a cobertura sobre o bolo antes de servir.
Por fim, gostou da receita? Então nos conte o que achou e compartilhe!
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