Aprenda a fazer esse maravilhoso Croquete De Milho Verde em seguida:
A receita de croquete de milho verde pode ser uma boa pedida para quem quer um prato saboroso e que pode ser combinado com uma salada e ser perfeito para o almoço, com um suco no lanche da tarde e até com uma cervejinha no happy hour.
Quem precisa de praticidade, pode preparar o croquete que não tem erro. Experimente hoje mesmo essa receita!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- ½ cebola média ralada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- ¾ de xícara de leite
- 1 lata de milho verde, escorrido
- Sal a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo
- Por fim, pimenta do reino a gosto
Modo de preparo – Croquete De Milho Verde
- Primeiramente, doure a cebola na manteiga ou margarina.
- Em seguida, junte a farinha de trigo e deixe corar um pouco, mexendo sempre para não empelotar.
- Despeje o leite fervente aos poucos, mexendo sempre, durante uns 5 minutos, até cozinhar e engrossar. Junte o milho escorrido e passado na máquina de moer. Misture e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Deixe esfriar, faça pequenos croquetes e passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
- Frite, então, em óleo quente e coloque sobre um papel absorvente. Sirva quente.
Essa receita proporciona 10 croquetes de milho. Prepare com 45 minutos de antecedência.
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