Aprenda a fazer esse maravilhoso Mingau De Milho Verde em seguida:
Quem nunca sentiu vontade de comer um saboroso docinho após uma boa refeição? Para muita gente uma sobremesa nunca pode faltar, especialmente depois do almoço ou do jantar. Essa receita irá te surpreender. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 10 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de café de sal
- Por fim, canela em pó
Modo de preparo – Mingau De Milho Verde
- Primeiramente, depois de tirar a palha, corte as pontas da espiga. Retire os grãos com uma faca. Bata o milho com o leite no liquidificador
- Em seguida, bata a mistura até ficar homogênea. Então, coe a mistura duas vezes em um pano ralo.
- Para temperar o mingau, coloque a lata de leite condensado e o sal de cozinha.
- Logo após, misture e despeje na vasilha que vai ser levada ao fogo.
- No fogão, é preciso mexer lentamente todo o tempo até engrossar. São cerca de 20 minutos até o mingau chegar no ponto certo.
- Por fim, coloque ainda quente em uma travessa e polvilhe a canela. Sirva em seguida.
Dicas para a receita:
Se você preferir seu mingau mais mole, assim que estiver na textura desejada desligue o fogo. Se quiser no ponto de cortar e comer mais consistente, cozinhe até desgrudar do fundo da panela como se fosse um brigadeiro. Sirva com canela polvilhada por cima e delicie-se!
Essa receita proporciona 6 porções.
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